🥗 Türkischer Gurken-Tomaten-Salat mit Zwiebeln & Peperoni

🛒 Zutaten

• 250 g Gurken
• 1 kleine Peperoni
• 150 g Zwiebeln
• 1 TL Salz
• 450 g Tomaten
• Petersilie (frisch, gehackt)

Für das Dressing:

• 30 ml Öl
• 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

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