Dieses Avocadobrot mit Tomaten ist der Inbegriff von einfachem Genuss! Frisch zerdrückte Avocado, saftige Tomatenscheiben und duftendes Basilikum – auf knusprigem Mehrkornbrot serviert – das schmeckt nicht nur herrlich, sondern sieht auch noch fantastisch aus. Ideal als Frühstück, Snack oder leichtes Abendessen – und bereit in nur wenigen Minuten.
ZUTATEN:
2 Avocados
2 St. St. Strauchtomaten Basilikum, frisch 20 g
8 Scheiben Mehrkornbrot
etwas Salz, Prise Pfeffer, schwarz Prise
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz!
