Quark Ruhrkuchen, Du wirst ihn ständig backen
Wer liebt nicht den Geschmack eines frisch gebackenen Kuchens? Der Quark-Rührkuchen ist besonders beliebt, weil er nicht nur leicht zuzubereiten ist, sondern auch mit seiner sahnigen und luftigen Konsistenz den Gaumen verwöhnt. Ideal für den Nachmittagskaffee oder als süße Überraschung für Gäste.
Zutaten:
200 gr Zucker
5 Eier
Vanillezucker 1 pack
200 gr Margarine oder Butter
300 gr Quark
550 gr Mehl
backpulver 5 tl
etwas puderzucker