Quark-Taler mit Haferflocken – einfach aus der Pfanne

Zutaten

• 250 g Magerquark
• 100 g zarte Haferflocken
• 2 Eier, Größe M
• 40 g Honig oder Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• ½ TL Zimt
• 1–2 EL Milch, nur bei Bedarf
• 1–2 TL Öl oder Butter zum Braten

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