Quark-Apfeltaschen – herrlich saftig & einfach gemacht

Zutaten

• 250 g Magerquark
• 1 Ei
• 4 EL neutrales Öl
• 80 g Zucker
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 Äpfel, geschält und klein gewürfelt
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1–2 EL Milch (zum Bestreichen)
• Puderzucker zum Bestäuben

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