🥙🧀 Schinken-Käse-Calzones – außen knusprig, innen herrlich saftig

🛒 Zutaten

Für den Teig

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1 Prise Zucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 3 EL Olivenöl
• 300 ml lauwarmes Wasser

Für die Füllung

• 200 g Kochschinken (gewürfelt oder in Streifen)
• 200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
• 150 g passierte Tomaten
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Oregano oder italienische Kräuter
• Salz & Pfeffer

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