Spaghetti mit Champignons und Käse aus der Pfanne

Zutaten

• 300 g Spaghetti
• 250 g Champignons
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Thymian
• 1 EL Butter
• 80 g Speckwürfel, optional
• 2 Eier, Größe M
• 150 ml Sahne
• 60 g Parmesan oder anderer Hartkäse, gerieben
• Salz und schwarzer Pfeffer
• 100 ml Nudelwasser

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