Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 180 g Orzo oder Risoni
- 300 g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne oder Kochsahne
- 450 ml Hühnerbrühe
- 50 g Parmesan, frisch gerieben
- 1 EL Öl
- Salz und schwarzer Pfeffer
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Zitronensaft, optional

