Zubereitung
- 🥚 Eier hart kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- 🥣 Thunfisch, Eier, Gurke und optional Zwiebel in eine Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
- 🍋 Mayonnaise oder Joghurt sowie Zitronensaft unterrühren.
- 🧂 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 🌿 Nach Wunsch mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Tipps & Varianten
- 🥖 Schmeckt genial zu frischem Baguette, Vollkornbrot oder als Sandwich-Füllung.
- 🥗 Für eine leichtere Version: Joghurt statt Mayonnaise verwenden.
- 🌶️ Extra würzig wird’s mit einer Prise Paprikapulver oder einem Hauch Senf.
- 🍅 Du kannst auch ein paar Tomatenwürfel oder Mais untermischen, wenn du magst.
Zeitaufwand
⏱️ Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
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so haben auch Freunde und Familie etwas davon. Guten Appetit! 😋
Manchmal braucht es kein großes Kochen: Dieser Thunfischsalat mit Ei und Gurke ist in wenigen Minuten fertig,
super cremig und perfekt als schnelles Mittagessen, Abendbrot oder Meal-Prep. Mit Joghurt wird er leichter, mit Mayo extra
deftig – du entscheidest!
