Backen

🍰 Waldmeister-Philadelphia-Torte – Frisch, cremig & ganz ohne Backen!

👩‍🍳 Zubereitung

  1. Frischkäse mit dem Puderzucker cremig verrühren.
  2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
  3. 2–3 EL Margarine schmelzen lassen.
  4. Löffelbiskuits zerbröseln (nicht zu fein, nicht zu grob).
  5. Die geschmolzene Margarine zu den Bröseln geben, bis eine formbare Masse entsteht.
  6. Masse in einen Tortenring auf einer Kuchenplatte drĂĽcken und glattstreichen.
  7. Waldmeister-Götterspeise mit 1 Tasse Wasser in einem Topf nur erwärmen (nicht kochen!), bis sich das Pulver vollständig auflöst.
  8. Leicht abkühlen lassen – Achtung: nicht fest werden lassen.
  9. Götterspeise unter die Frischkäse-Sahne-Masse rühren.
  10. Crememasse auf den Biskuitboden geben und glatt verstreichen.
  11. Torte mindestens 1 Stunde kalt stellen, bis sie schön fest ist.

đź’ˇ Tipp

Für extra Frische: Die Oberfläche vor dem Servieren mit Minzblättchen oder ein paar Waldmeister-Sirup-Tropfen verzieren! 💚

Eine himmlisch leichte Kühlschranktorte, perfekt für warme Tage oder wenn es einfach schnell gehen soll. Diese Waldmeister-Frischkäse-Torte gelingt garantiert und schmeckt wie ein frischer Frühlingswind! 🌿💚

Guten Appetit und viel Freude mit deiner No-Bake-Waldmeister-Torte! 🍰🌿

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