Zutaten
Für den Boden
- 200 g Butterkekse
- 80 g Butter, geschmolzen
Für die Creme
- 400 g Skyr
- 250 g Frischkäse
- 200 ml Schlagsahne
- 60 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Bananen
- 200 g Erdbeeren
- 1 EL Zitronensaft
Zum Dekorieren
- 50 g Zartbitterschokolade
- 1 TL neutrales Öl
Der Bananensplit-Kuchen sieht toll aus. Finde es nur schade, dass das Rezept, so wie es beschrieben wird, nicht den Kuchen vom Bild ergibt.