Marmeladen-Doppelkekse mit Mandeln

Zutaten

• 350 g Weizenmehl Type 405
• 80 g gemahlene Mandeln
• 230 g kalte Butter
• 120 g Puderzucker
• 2 Eigelb, Größe M
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Zitronenabrieb
• 1 Prise Salz
• 180 g Himbeer- oder Johannisbeergelee
• Puderzucker zum Bestäuben

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