Boah Ultralecker, Ultracremiger Zitronen Joghurtkuchen in 10 Minuten

In nur 10 Minuten zauberst du diesen saftigen Zitronen-Joghurt-Kuchen, der mit seiner cremigen Konsistenz und dem frischen Zitronengeschmack einfach unwiderstehlich ist. Perfekt für spontane Gäste oder wenn die Lust auf etwas Süßem übermächtig wird!
Zutaten:
3 Eier
120 g Zucker
100 g Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl
150 g Naturjoghurt mind. 3,5% Fett
80 g Zitronensaft frisch gepresst!
1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale
300 g Weizenmehl
¾ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Für den Zitronenguss
150 g Puderzucker
2 El Zitronensaft grobe Angabe

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