Zitronen-Joghurt-Gugelhupf mit Zitronenguss

Zutaten

Für den Teig

• 3 Eier, Größe M
• 140 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 ml neutrales Pflanzenöl
• 180 g Naturjoghurt, 3,5 % Fett
• 60 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 1 EL fein abgeriebene Zitronenschale
• 300 g Weizenmehl Type 405
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Für den Zitronenguss

• 150 g Puderzucker
• 2–3 EL Zitronensaft

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