👩🍳 Zubereitung:
- Avocados vorbereiten:
Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
In einer Schüssel mit einer Gabel grob zerdrücken. - Tomaten schneiden:
Tomaten waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. - Basilikum vorbereiten:
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. - Brotscheiben belegen:
Die Avocadomasse gleichmäßig auf die Brotscheiben streichen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. - Finale:
Tomatenscheiben darauflegen und mit frischem Basilikum garnieren.
Direkt servieren und genießen!
✨ Tipp:
Für extra Genuss kannst du das Brot vorher leicht anrösten oder mit einem Spritzer Zitronensaft
über die Avocado geben. Auch etwas Feta oder ein pochiertes Ei machen dieses Gericht noch raffinierter!
Guten Appetit! 🥪🌿
