Schmorkohl mit Hackfleisch – einfach aus der Pfanne

Zutaten

• 400 g Hackfleisch, Rind oder gemischt
• 600 g Weißkohl oder Spitzkohl
• 1 große Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 200 ml Brühe
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• ½ TL Kümmel, optional
• Salz und schwarzer Pfeffer
• 2 EL Petersilie, optional

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