Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

Zutaten

Für den Boden

• 200 g Weizenmehl Type 405
• 40 g Vanillepuddingpulver
• 150 g kalte Butter
• 70 g Zucker
• 1 Ei, Größe M
• ½ TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 500 g Zwetschgen

Für die Streusel

• 120 g Weizenmehl Type 405
• 80 g kalte Butter
• 60 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Zimt

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