Zutaten
- 220 g Doppelrahmfrischkäse
- 200 g Räucherlachs
- 1 EL Quark
- 1–2 EL Salatmayonnaise
- 2 TL Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- 1 Zweig frischer Thymian
- Salz und Pfeffer
- 1 Salatgurke
- Nach Belieben: Dillspitzen, Paprikawürfel oder Schnittlauch

