🐟🥐 Blätterteig-Lachs-Röllchen – Sooo lecker!

Diese Blätterteig-Lachs-Röllchen sind ein wahrer Genuss! Der Lachs harmoniert perfekt mit dem Frischkäse und dem knusprigen Blätterteig. Ideal als Snack, Appetizer oder Fingerfood für jede Gelegenheit!

🕒 Zubereitungszeit:

• Vorbereitung: ca. 10 Minuten
• Backzeit: ca. 15 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 25 Minuten

🛒 Zutaten für ca. 12–14 Röllchen:

• 1 Rolle frischer Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
• 100 g Räucherlachs
• 1 TL gehackter Dill oder Schnittlauch
• 1 Eigelb zum Bestreichen
• Optional: etwas Zitronenabrieb für extra Frische

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz!