Amerikaner mit Zitronenguss – klassisches Rezept

Zutaten

Für den Teig

• 100 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier, Größe M
• 1 Prise Salz
• 250 g Weizenmehl Type 405
• 40 g Vanillepuddingpulver
• 2 TL Backpulver
• 80 ml Milch

Für den Guss

• 200 g Puderzucker
• 3–4 EL Zitronensaft

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