🥦 Bunte Frischkäse-Gemüsepfanne mit Reis

🥣 Zubereitung

1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Champignons ca. 5 Minuten anbraten.
2. Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen, mit Gemüsebrühe ablöschen, ca. 8 Minuten dünsten.
3. Kräuterfrischkäse einrühren und auf niedriger Hitze schmelzen lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Währenddessen den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
6. Gemüsepfanne mit dem Reis vermengen oder separat servieren.

ℹ️ Details

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Kategorie: Vegetarisches Hauptgericht
• Kalorien: ca. 214 kcal pro Portion
• Nährwerte pro Portion: Eiweiß: 8,3 g | Fett: 10,3 g | Kohlenhydrate: 21,7 g

Tipp: Dieses Gericht lässt sich wunderbar mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini, Brokkoli oder Erbsen variieren!

Ein farbenfrohes, cremiges Gemüsegericht, das im Handumdrehen auf dem Tisch steht – perfekt für den Alltag!