Zubereitung:
In einer Pfanne das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis sie glasig sind. Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
Den Reis dazugeben und kurz anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und das Paprikapulver einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten |
Gesamtzeit: 40 Minuten
Genießt eure leckere Paprika-Reispfanne mit Hähnchen!
