Fantastische Knoblauch Pfannkuchen mit Käse sind eine köstliche Variation des klassischen Pfannkuchens, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Diese herzhaften Pfannkuchen sind in nur 5 Minuten zubereitet und eignen sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack. Die Kombination aus dem würzigen Geschmack von Knoblauch und dem cremigen Schmelz von Käse macht diese Pfannkuchen unwiderstehlich. Probieren Sie dieses einfache Rezept und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis begeistern!
**Zutaten:**
– 1 Tasse Mehl
– 1 Tasse Milch
– 2 Eier
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1/2 Tasse geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder nach Belieben)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Esslöffel Butter
**Anleitung:**
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Milch und die Eier vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Den fein gehackten Knoblauch und den geriebenen Käse in den Teig geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
4. Sobald die Butter geschmolzen ist, eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen, um einen Pfannkuchen zu formen.
5. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten, bis er fest ist und der Käse geschmolzen ist. Dies dauert normalerweise etwa 2-3 Minuten pro Seite.
6. Den fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm servieren.
7. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder zusätzlichem geriebenem Käse garnieren.
8. Wiederhole den Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist, und genieße die fantastischen Knoblauch-Pfannkuchen mit Käse!
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack zwischendurch geeignet. Guten Appetit!
