Hähnchen-Spinat-Champignon-Pfanne mit Dijon-Zitronen-Sauce

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 250 g Champignons
• 200 g Blattspinat
• 1 Schalotte
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 180 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe
• 120 ml Kochsahne
• 1½ TL Dijon-Senf
• 1 TL Zitronenschale
• 1 EL Zitronensaft
• ½ TL Thymian
• Salz und schwarzer Pfeffer

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.