300 g Kekse, z. B. Butterkekse, Löffelbiskuits oder Spekulatius
150 g Butter, geschmolzen
Für die Cheesecake-Füllung
250 g Quark
400 g Mascarpone
450 g Frischkäse
3 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
Für die Karamellnüsse
70 g gehackte Haselnüsse
5 EL Puderzucker
3 EL Sahne
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