Frage: Lust auf eine kulinarische Reise nach Griechenland, ohne das Haus zu verlassen? ☀️ Mit unserer griechischen Hähnchen-Tzatziki Bowl holen Sie sich mediterranes Flair direkt auf Ihren Teller. In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein gesundes und unglaublich leckeres Gericht, das nicht nur satt macht, sondern auch Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Perfekt für warme Sommertage oder wenn Sie schnell ein befriedigendes Mittagessen oder Abendessen zaubern möchten!
Tipps für Geschmack und Optik:
Um den Geschmack deiner Bowl noch intensiver zu machen und sie optisch ansprechender zu gestalten, probiere folgende Tipps:
- Würze: Gib eine Prise Chili oder Cayennepfeffer hinzu, um eine leichte Schärfe zu erzeugen. Mit etwas Honig kannst du einen süß-säuerlichen Kontrast schaffen.
- Crunch: Röste Pinienkerne oder Kürbiskerne in einer Pfanne und streue sie über die Bowl.
- Farbe: Verwende bunte Paprika oder rote Zwiebeln, um deiner Bowl einen farbenfrohen Touch zu verleihen.
- Frische Kräuter: Minze oder Petersilie passen hervorragend zu den mediterranen Aromen.
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten 🍗
- 2 EL Olivenöl 🫒
- 1 TL Oregano 🌿
- 1 TL Knoblauchpulver 🧄
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
- 2 Tassen gekochter Reis 🍚
- 1 Gurke, gewürfelt 🥒
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 🍅
- 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 🧅
- 1 Tasse griechischer Joghurt 🥛
- 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
- 1 EL frischer Dill, gehackt 🌿
- Saft einer Zitrone 🍋
