Streuseltaler mit Quark-Öl-Teig und Zitronenguss

Zutaten

Für den Quark-Öl-Teig

• 250 g Magerquark
• 80 ml Milch
• 80 ml neutrales Öl
• 80 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei, Größe M
• 400 g Weizenmehl Type 405
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Für die Streusel

• 180 g Weizenmehl Type 405
• 100 g kalte Butter
• 90 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Für den Zitronenguss

• 120 g Puderzucker
• 2–3 EL Zitronensaft

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