Stell dir vor, du gönnst dir ein cremiges Kaffee-Eis, das nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch ganz ohne raffinierten Zucker auskommt.
Dieses einfache Rezept kombiniert die intensive Note von starkem Kaffee mit der natürlichen Süße reifer Bananen und einer Prise Vanille – ein Geschmackserlebnis, das Herz und Seele erfreut!
Perfekt für heiße Tage oder als besonderer Abschluss eines gemütlichen Abends.
🛒 Zutaten:
- ☕ 200 ml starker, abgekühlter Kaffee oder Espresso
- 🥛 200 ml ungesüßte Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
- 🥄 150 g griechischer Joghurt (oder pflanzliche Alternative)
- 🍌 1 reife Banane (für natürliche Süße)
- 🍦 1 TL Vanilleextrakt
- 🧂 1 Prise Salz
- 🧊 Optional: ein paar Eiswürfel für mehr Cremigkeit beim Mixen
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!
