Zubereitung :
Zuerst den Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen und den Quark unterrühren.
Dann das Mehl und Backpulver vermischen und unterheben.
Als nächstes den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Form einfetten und den Teig in die Form füllen. Den Kuchen bei 180°C etwa 60 Minuten backen und immer wieder eine Garprobe machen.
Den Kuchen auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen. Fertig zum Naschen!
Und voilà! Ihr Blitz-Quark-Rührkuchen ist fertig und wartet nur darauf, verspeist zu werden. Mit seiner sahnigen Textur und dem süßen Vanillearoma wird dieser Kuchen nicht nur Ihre Familie, sondern auch Ihre Gäste begeistern. Guten Appetit und genießen Sie das schnelle Backvergnügen!