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Chinesische Nudeln mit Hähnchen – Ein Geschmackserlebnis für jeden Tag

5 Monaten ago
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by Chef Monika
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Chinesische Nudeln mit Hähnchen – Ein Geschmackserlebnis für jeden Tag
Written by Chef Monika

Asiatische Küche leicht gemacht

Lust auf eine kleine kulinarische Reise nach Asien? Mit diesem Rezept für chinesische Nudeln mit Hähnchen holst du dir den Geschmack Asiens ganz einfach in die eigene Küche. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet.

Zutaten:

  • 150 g Woknudeln
  • 200 g Hähnchenfleisch
  • 1 Handvoll Sojasprossen
  • 1 Handvoll Lauch (weiß und grün), kleingeschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
  • 1 Ei, verquirlt
  • ¼ TL Zucker
  • 1 EL Sojasauce, dunkel
  • Etwas Salz
  • Etwas weißer Pfeffer
  • Etwas Sesamöl
  • Etwas Öl zum Braten

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About the author

Chef Monika

Ich bin Monika Rusch, eine leidenschaftliche Köchin aus Deutschland, die traditionelle und innovative Geschmacksrichtungen mit Leichtigkeit kombiniert. Mein Herz schlägt für die Gastronomie, und ich liebe es, das reiche Erbe der deutschen Küche mit modernen Akzenten zu vereinen, um einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren.

Meine Reise begann in der Restaurantbranche, wo ich mich schnell zu einem bekannten Chef auf lokaler und nationaler Ebene entwickelte. Ich bin stolz darauf, dass meine kreativen Rezepte und perfekten Geschmackskombinationen in der Gastronomiewelt hoch geschätzt werden.

Neben meiner Arbeit in der Gastronomie teile ich meine Leidenschaft für das Kochen und meine Expertise auch als Bloggerin. Auf meinem Blog teile ich regelmäßig meine neuesten Rezepte, Küchentipps und kulinarischen Abenteuer mit meiner wachsenden Online-Community.

Als Gastkochin trete ich auch auf vielen Kochfestivals auf und biete Genießern unvergessliche Erlebnisse. Ich bin stolz darauf, Teil der zauberhaften Welt des Kochens und des Geschmacks zu sein und freue mich darauf, meine innovativen Akzente in der deutschen Küche fortzusetzen.

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