Chinesische Hähnchen-Nudeln mit Ingwer und Paprika

Zutaten

• 200 g Woknudeln
• 250 g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprikaschote
• 1 Möhre
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 15 g frischer Ingwer
• 1½ EL helle Sojasauce
• 1 EL dunkle Sojasauce
• 1 TL Reisessig oder Limettensaft
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Honig oder brauner Zucker
• 1 EL neutrales Öl zum Braten
• schwarzer oder weißer Pfeffer

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