Rezepte

Chinesische Nudeln mit Hähnchen – Ein Geschmackserlebnis für jeden Tag

5 Monaten ago
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by Chef Monika
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Zubereitung:

  1. Nudeln vorbereiten: Die Woknudeln gemäß Packungsanleitung zubereiten und abtropfen lassen.
  2. Hähnchen garen: Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser kurz kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
  3. Gemüse anbraten: Etwas Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Das verquirlte Ei hineingeben und kurz rühren, bis es stockt. Anschließend Zwiebel, Karotten und Lauch hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Nudeln und Hähnchen untermischen: Die gekochten Nudeln, das Hähnchenfleisch, Zucker, Sojasauce, Salz, weißen Pfeffer und Sesamöl zu dem Gemüse geben. Alles gut vermengen und kurz weiterbraten, bis alles heiß ist.
  5. Servieren: Die fertigen Nudeln auf Teller anrichten und sofort servieren.

Guten Appetit!

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About the author

Chef Monika

Ich bin Monika Rusch, eine leidenschaftliche Köchin aus Deutschland, die traditionelle und innovative Geschmacksrichtungen mit Leichtigkeit kombiniert. Mein Herz schlägt für die Gastronomie, und ich liebe es, das reiche Erbe der deutschen Küche mit modernen Akzenten zu vereinen, um einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren.

Meine Reise begann in der Restaurantbranche, wo ich mich schnell zu einem bekannten Chef auf lokaler und nationaler Ebene entwickelte. Ich bin stolz darauf, dass meine kreativen Rezepte und perfekten Geschmackskombinationen in der Gastronomiewelt hoch geschätzt werden.

Neben meiner Arbeit in der Gastronomie teile ich meine Leidenschaft für das Kochen und meine Expertise auch als Bloggerin. Auf meinem Blog teile ich regelmäßig meine neuesten Rezepte, Küchentipps und kulinarischen Abenteuer mit meiner wachsenden Online-Community.

Als Gastkochin trete ich auch auf vielen Kochfestivals auf und biete Genießern unvergessliche Erlebnisse. Ich bin stolz darauf, Teil der zauberhaften Welt des Kochens und des Geschmacks zu sein und freue mich darauf, meine innovativen Akzente in der deutschen Küche fortzusetzen.

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