Djuvec Reis wie vom Balkan – besser als im Restaurant 🍅🍚

Stellen Sie sich vor, Sie könnten Djuvec Reis zubereiten, der nicht nur schnell geht, sondern auch besser schmeckt als das, was man in den meisten Restaurants bekommt.
Mit einer Mischung aus würzigen Tomaten, aromatischem Ajvar und zarten Erbsen wird dieser Reis zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch.
Perfekt für eine schnelle Abendmahlzeit oder um Ihre Gäste zu beeindrucken – besonders mit Cevapcici ein Genuss!

Zutaten:

• 1 ½ Tassen Langkornreis
• 2 EL Hühnerbrühe, instant
• 1 TL Salz
• 2 Prisen Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 Dose stückige Tomaten
• 2 Tassen Wasser
• 3 EL Ajvar
• 1 ½ Tassen Erbsen
• ½ Paprikaschote, rot (gewürfelt)
• ½ Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Butter
• 1 EL Petersilie (TK oder frisch)

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