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Fluffige Apfelschnecken: Unser Geheimrezept für den perfekten Genuss

7 Monaten ago
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by Chef Monika
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Fluffige Apfelschnecken: Unser Geheimrezept für den perfekten Genuss
Written by Chef Monika

Vergiss die Bäckerei! Mit unserem einfachen Rezept zauberst du zu Hause die köstlichsten Apfelschnecken, die du je probiert hast. Unsere fluffigen Schnecken sind gefüllt mit einer aromatischen Apfel-Zimt-Füllung und überzogen mit einem süßen Guss – einfach unwiderstehlich! Überrasche deine Familie und Freunde mit selbstgebackenem Genuss und erlebe den puren Backspaß. Du wirst staunen, wie einfach es ist, diese süßen Leckereien selbst zu machen.
Zutaten
Für den Teig:
* 250 g Butter
* 170 ml Milch
* 3 EL Naturjoghurt
* 80 g Zucker
* 1 Ei
* etwas Salz
* 1 Würfel frische Hefe
* 1 PackungBackpulver
* 650 g Mehl
Für den Belag:
* 120 g Butter
* 4 Äpfel
* 1 Packung Vanillezucker
Für die Dekoration:
* Nach Belieben Zucker
* 20 g Zimt

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About the author

Chef Monika

Ich bin Monika Rusch, eine leidenschaftliche Köchin aus Deutschland, die traditionelle und innovative Geschmacksrichtungen mit Leichtigkeit kombiniert. Mein Herz schlägt für die Gastronomie, und ich liebe es, das reiche Erbe der deutschen Küche mit modernen Akzenten zu vereinen, um einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren.

Meine Reise begann in der Restaurantbranche, wo ich mich schnell zu einem bekannten Chef auf lokaler und nationaler Ebene entwickelte. Ich bin stolz darauf, dass meine kreativen Rezepte und perfekten Geschmackskombinationen in der Gastronomiewelt hoch geschätzt werden.

Neben meiner Arbeit in der Gastronomie teile ich meine Leidenschaft für das Kochen und meine Expertise auch als Bloggerin. Auf meinem Blog teile ich regelmäßig meine neuesten Rezepte, Küchentipps und kulinarischen Abenteuer mit meiner wachsenden Online-Community.

Als Gastkochin trete ich auch auf vielen Kochfestivals auf und biete Genießern unvergessliche Erlebnisse. Ich bin stolz darauf, Teil der zauberhaften Welt des Kochens und des Geschmacks zu sein und freue mich darauf, meine innovativen Akzente in der deutschen Küche fortzusetzen.

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