Wer hätte gedacht, dass Blumenkohl so vielseitig sein kann? Mit diesem Rezept zauberst du knusprige Schnitzel, die nicht nur unglaublich lecker schmecken, sondern auch noch super gesund sind. Lass dich überraschen, wie einfach du mit wenigen Zutaten ein wahres Geschmackserlebnis schaffen kannst!
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 100 g Mehl
- 150 g Paniermehl
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver
- Rapsöl – zum Braten
