Wer liebt nicht einen guten Käsekuchen? Dieser Käsekuchen ohne Boden ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch
unglaublich süchtig machend. Mit nur wenigen, aber hochwertigen Zutaten zaubern Sie einen cremigen Klassiker, der bei
jedem Anlass punktet – sei es beim spontanen Kaffeekränzchen oder als süße Verwöhnung für die Familie.
Zutaten:
- 900 g Doppelrahmfrischkäse
- 500 g Schlagsahne
- 6 Eier
- 250 g Zucker
- Mark einer Vanilleschote
- 90 g Speisestärke
- Saft einer Zitrone
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