👩🍳 Zubereitung:
1. Mascarpone-Creme vorbereiten
- Sahne steif schlagen.
- Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
2. Kaffee-Mischung anrühren
Den abgekühlten Kaffee in einer flachen Schale mit Rum (optional) vermengen.
3. Kinder Bueno vorbereiten
Die Kinder Bueno in kleine Stücke brechen oder schneiden und beiseitelegen.
4. Tiramisu schichten
- Eine dünne Schicht Mascarpone-Creme auf den Boden einer Auflaufform (ca. 20×20 cm) streichen.
- Bueno-Stücke ganz kurz in die Kaffee-Mischung tauchen (nicht zu lange!) und auf die Creme legen.
- Wieder eine Schicht Creme daraufgeben.
- Das Schichten so lange wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Die oberste Schicht sollte Creme sein.
5. Kühl stellen & Servieren
Das Tiramisu mindestens 4 Stunden – am besten über Nacht – im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und nach Wunsch mit Schokoraspeln oder -stückchen garnieren.
Guten Appetit – dieses Tiramisu zaubert garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht! 😋
