🥕 Zucchini-Möhren-Puffer mit Joghurt

📝 Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 Möhren (optional)
• 10–12 Frühlingszwiebeln
• 1 Bund Petersilie
• 1 Schale Weißkäse (alternativ: geriebener Käse nach Wahl)
• 3 Eier
• 4 EL Mehl
• ½ Päckchen Backpulver
• Salz, Pfeffer
• Öl zum Braten
• Zum Servieren: 1 Schale Joghurt (optional mit Knoblauch)

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.