👩🍳 Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) einfetten.
- Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. In die Form drücken und einen Rand formen.
- Puddingpulver mit 3 EL Zucker und etwas Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Pulver einrühren und kurz aufkochen lassen.
- Pudding etwas abkühlen lassen, dann auf den Mürbeteig geben und glatt streichen.
- Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Pudding verteilen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt mit den Händen zu Streuseln verkneten und gleichmäßig über die Kirschen streuen.
- Den Kuchen 40–45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
✨ Tipp zum Servieren:
Lass den Kuchen kurz abkühlen, schneide ein Stück ab und genieße den Moment – vielleicht mit einer Tasse Kaffee oder Tee dazu.
Dieses Rezept bringt nicht nur den Geschmack von früher zurück, sondern schafft auch neue Erinnerungen.
Probiere es aus und lass dich verzaubern! 💕
Guten Appetit! 🍰
