🍒 Kirsch-Pudding-Kuchen wie von Oma – mit Zimtstreuseln

👩‍🍳 Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) einfetten.
2. Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. In die Form drücken und einen Rand formen.
3. Puddingpulver mit 3 EL Zucker und etwas Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Pulver einrühren und kurz aufkochen lassen.
4. Pudding etwas abkühlen lassen, dann auf den Mürbeteig geben und glatt streichen.
5. Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Pudding verteilen.
6. Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt mit den Händen zu Streuseln verkneten und gleichmäßig über die Kirschen streuen.
7. Den Kuchen 40–45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

✨ Tipp zum Servieren:

Lass den Kuchen kurz abkühlen, schneide ein Stück ab und genieße den Moment – vielleicht mit einer Tasse Kaffee oder Tee dazu.
Dieses Rezept bringt nicht nur den Geschmack von früher zurück, sondern schafft auch neue Erinnerungen.
Probiere es aus und lass dich verzaubern! 💕

Guten Appetit! 🍰