Lust auf einen saftigen Zitronenkuchen, der in Windeseile fertig ist? Unser Zitronen-Joghurt-Gugelhupf ist die perfekte Wahl für alle, die keine Zeit für stundenlanges Backen haben. Mit wenigen Zutaten und einfachen Arbeitsschritten zaubern Sie einen köstlichen Kuchen, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Der frische Zitronengeschmack, kombiniert mit der cremigen Joghurtnote, macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Zutaten:
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 TL Zitronenschale (gerieben)
- 1 EL Zitronensaft
- Etwas flĂĽssiges Vanillearoma
- 5 Eier
- 250 ml Joghurt (3,5% Fett)
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 EL Rum
Zum Verzieren:
- Zitronen-Kuchenglasur
- Haselnuss-Krokant
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