Wie man ein gegrilltes Spinat-Feta-Sandwich zubereitet
- Schneiden Sie zunächst den Feta vorsichtig in sehr dünne Scheiben. Feta kann leicht zerbröseln, aber wenn Sie ein dünnes und scharfes Messer verwenden, ist das kein Problem.
- Den aufgetauten Spinat in 1 Teelöffel Öl sautieren. Eine Prise Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und den Dill hinzufügen.
- Das Brot mit Olivenöl einpinseln, so dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
- Das Brot bei mittlerer Hitze in eine Pfanne legen. Einige Scheiben Käse darauf legen, dann den Spinat darauf verteilen und zum Schluss den restlichen Käse darauf schichten. Mit der zweiten Scheibe Brot abdecken. ** Sie können die Scheiben in zwei Hälften schneiden.
- Etwa 3 bis 4 Minuten grillen, bis das Brot gebräunt ist, dann auf die andere Seite drehen und noch ein paar Minuten grillen, bis der Käse weich und etwas geschmolzen ist. Der Feta verliert beim Erhitzen nicht so sehr seine Form, aber Sie werden es merken, wenn Sie in ihn hineinbeißen.
Was man zu gegrilltem Käse mit Spinat und Feta serviert
Dieses Sandwich vereint alles, was Sie brauchen: Kohlenhydrate, gute Fette, Ballaststoffe und Eiweiß sowie die wichtigsten Lebensmittelgruppen: Brot, Gemüse und Milchprodukte.
