Streuselkuchen mit 2 Packung Vanillepudding und 40 Minuten Backzeit

Zubereitung

1. Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen festen Vanillepudding kochen und abkühlen lassen.
2. Mehl, Zucker, Butter, Backpulver und Salz zu Streuseln verkneten.
3. Etwa zwei Drittel der Streusel auf ein gefettetes Backblech drücken und als Boden fest andrücken.
4. Den abgekühlten Pudding gleichmäßig darauf verteilen.
5. Die restlichen Streusel darüber streuen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 35–40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
7. Komplett auskühlen lassen und servieren.

Tipps

Die Kombination aus knusprigen Streuseln und cremigem Pudding macht diesen Kuchen besonders saftig und beliebt. Du kannst zusätzlich Obst wie Kirschen oder Beeren hinzufügen. Am besten schmeckt er gut durchgekühlt am nächsten Tag. :contentReference[oaicite:0]{index=0}