🍎 Gebackene Apfelstreifen in 5 Minuten – unwiderstehlich lecker!

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Teig vorbereiten:
   Mehl, Milch, Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Eigelb (vom Ei trennen), und 2 EL Zucker glatt rühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
2. Zimt-Zucker vorbereiten:
   2 EL Zucker mit einer Prise Zimt vermengen.
3. Äpfel vorbereiten:
   Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen und in dicke Streifen schneiden.
4. Frittieren:
   In einer Pfanne Öl ca. 2–3 cm hoch erhitzen. Apfelstreifen durch den Teig ziehen und im heißen Öl goldbraun ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
5. Servieren:
   Die noch warmen Apfelstreifen mit Zimt-Zucker bestreuen, auf Teller verteilen, je eine Kugel Eis dazusetzen und nach Wunsch mit geschlagener Sahne garnieren.

Stellen Sie sich vor: Der Duft von frisch frittierten Äpfeln, umhüllt von einem Hauch Zimt und Zucker, zieht durch die Küche, während Sie in nur fünf Minuten ein unwiderstehliches Dessert zaubern. Diese gebackenen Apfelstreifen sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus – perfekt für spontane Gelüste oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abends. Mit knusprigem Teig, saftigen Äpfeln und einer Kugel Eis wird dieses Rezept garantiert zum Liebling für Groß und Klein!

Guten Appetit und viel Freude beim Genießen!