Spekulatius-Tiramisu mit Mandarinen

Zutaten

• 250 g Mascarpone
• 250 g Magerquark
• 200 ml Schlagsahne
• 60 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g Spekulatius
• 1 Dose Mandarinen, Abtropfgewicht ca. 175 g
• 50 ml Mandarinensaft aus der Dose
• ½ TL Zimt, optional

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