Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis

Zutaten

• 4 große Paprikaschoten
• 400 g Hackfleisch, Rind oder gemischt
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Langkornreis, roh
• 400 g passierte Tomaten
• 150 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
• 1 EL Öl
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Oregano
• Salz und schwarzer Pfeffer
• 80 g geriebener Käse, optional

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.