Dieses griechisch inspirierte Gyros-Suppe-Rezept mit Feta-Käse ist ein wahrer Geschmacksexplosion! Die Kombination aus saftigem Gyrosfleisch, cremigem Feta und einer würzigen Brühe macht dieses Gericht zu einem absoluten Highlight. Perfekt für kalte Tage oder wenn Sie nach einem herzhaften Essen suchen.
📕Zutaten:
– 500 g Gyrosfleisch 🥩
– 1 Zwiebel, gehackt 🧅
– 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
– 1 rote Paprika, gewürfelt 🌶️
– 1 grüne Paprika, gewürfelt 🫑
– 1 Dose gehackte Tomaten 🍅
– 1 Liter Gemüsebrühe 🥕
– 1 TL Oregano 🌿
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
– 200 g Feta Käse, zerbröselt 🧀
– Frischer Dill zum Garnieren 🌿