Cremige Gyrossuppe mit Kartoffeln, Paprika und Feta

Zutaten

• 500 g Gyrosfleisch
• 350 g Kartoffeln
• 1 rote Paprikaschote
• 1 gelbe Paprikaschote
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Tomatenmark
• 400 g gehackte Tomaten
• 750 ml Gemüsebrühe
• 150 g Frischkäse natur
• 1 TL Oregano
• ½ TL Paprikapulver
• Salz und schwarzer Pfeffer
• 120 g Feta
• 2 EL gehackte Petersilie

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