1 Handvoll Lauch (weiß und grün), kleingeschnitten
1 Zwiebel, gehackt
1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
1 Ei, verquirlt
¼ TL Zucker
1 EL Sojasauce, dunkel
Etwas Salz
Etwas weißer Pfeffer
Etwas Sesamöl
Etwas Öl zum Braten
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