Stell dir vor, du öffnest die Tür zu Omas Küche und der Duft von frisch gebackenem Kirsch-Pudding-Kuchen
steigt dir in die Nase. Dieser saftige Mürbeteig, die cremige Vanillefüllung und die süß-säuerlichen Kirschen,
gekrönt von knusprigen Zimtstreuseln, machen dieses Rezept zu einem echten Highlight.
Es ist nicht nur ein Kuchen, sondern ein Stück Geborgenheit – perfekt für gemütliche Nachmittage oder als
besonderes Dessert. Mit einfachen Zutaten und etwas Liebe zauberst du diesen Klassiker, der Groß und Klein begeistert,
ganz leicht selbst nach Hause.
📝 Zutaten
Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Glas Kirschen (ca. 350 g abgetropft)
Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 60 g Zucker
- 60 g Butter
- 1 TL Zimt
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