Lust auf einen süßen und fluffigen Snack, der in Windeseile zubereitet ist? Mit diesem einfachen Rezept für Quark-Muffins zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Genuss. Ob zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder für den Kindergeburtstag – diese Muffins sind immer eine gute Idee. Fragst du dich, wie du in nur 5 Minuten einen Kuchen backen kannst? Lies weiter!
Zutaten:
- 2 Eier
- 400 g Quark
- 120 g Zucker
- 120 g Butter, weich
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- etwas Öl, zum Einfetten der Form
