Knoblauch-Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräuterjoghurt

Zutaten

Für die Kartoffeln

• 800 g kleine festkochende Kartoffeln
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und schwarzer Pfeffer

Für den Kräuterjoghurt

• 200 g griechischer Joghurt
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 EL Schnittlauch
• 1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben
• Salz und Pfeffer

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.